料理ネタ

偏頭痛にコーヒーは良いのか?悪いのか?コーヒーの飲み方とポイントを解説


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現代病の偏頭痛

気圧が下がると頭が痛いとか、ストレスによる現代人の悩みの偏頭痛。
酷い人は、寝込んでしまったり慢性的になる人もいる程です。

そんな偏頭痛のメカニズムと偏頭痛には良いとされている、コーヒーなどに
含まれるカフェインの効果などを調べてみました。

偏頭痛の原因とは?

偏頭痛は、頭の方法がズキズキ痛んだり、時には両方の頭部の血管が
脈打つような痛みが月に1,2回起こるのが特徴で、

一度痛み出すと中々引かず仕事も手につかず酷い時には寝込んでしまう
事も有るようです。

主な原因として考えられているのが、気圧の変化、ストレスによる
神経伝達物質の1つのセロトニンの異常増殖。
頭部の血管の拡張炎症によるものが主な原因だそうです。

偏頭痛の前兆ってどんなの?

人によっても違いはあると思いますが、最も主な前兆は急に視界が欠けたり
目がチカチカしたり、ズンっと頭が重くなるなどがあるようです。
その後、5~6分後に激しい痛みが伴うのが一般的な偏頭痛の前兆です。

偏頭痛とカフェインの因果関係は?

偏頭痛には、コーヒーが良いとかいやいや偏頭痛にはコーヒーや
カフェインは良くないと言う意見があります。
実際の因果関係はどうなんでしょうか?

それは飲み方や量が関係しているようです。コーヒーにはカフェインが
多く含まれているのは、誰でも知っている事です。

カフェインは覚醒作用興奮作用があります。
最近では眠気や気合を入れる時に、エナジードリンクを飲んだりも
あるんではないでしょうか?

カフェインの作用としては、血流を良くしたり、血管の収縮を促す
作用もあります。この血管収縮作用が偏頭痛に良いとされています。
偏頭痛の原因は、血管の拡張炎症です。これをカフェインが鎮める事が
偏頭痛にコーヒーが良いといわれる最大の理由です。

偏頭痛に悪いとされている理由は?

では逆に悪い理由はなんなでしょうか?それは飲む時間によるものです。
偏頭痛の原因は、血管の拡張による炎症が原因でした。それを鎮める為に、
飲むと効果がある。偏頭痛の前兆や、予防の為に飲む事が
悪い原因だったのです。

理由はとても簡単です。偏頭痛の前兆時や予防に飲んでしたら、
血管は収縮しています。そして偏頭痛で一気に血管が拡張し
血管の拡張率がガンと上がってしまいます。

上がれば上がるほど痛みが深刻になります。これが
悪いといわれる最大の原因だったのです。
要は、飲むタイミングが解れば効果的になると言う訳です。
だからと言ってカフェインの大量摂取は控えましょうね。

一日5~6杯コーヒーを飲む人は要注意です。僕もコーヒー好きなんですよね~
気を付けないとw こんな事になりますよ!!

美味しいコーヒーの入れ方

偏頭痛とコーヒーの因果関係をまとめてみました。そこで気になるのが
美味しいコーヒーとその入れ方ですよね。サイフォンとか好きなんですよね~
いつか入れたいな~なんて考えています。

レギュラーコーヒーの入れ方

ペーパーフィルターを使う手軽な方法ですね。フィルターは使い捨てなので
器具の手入れも簡単です。一番オーソドックスな入れ方ですが
ひと手間で更に味わい深いモノになります。

そのひと手間とは、『豆を蒸らす』です。熱いお湯をコーヒーに少量入れて、
そっと注いで、丁度、ポタポタとカップ落ちるくらいです。
粉全体に均一にお湯を含ませてから、20秒間蒸らす!

蒸らしの時にブクブクと泡が出ます。コーヒーに含まれているガスが
出ているためです。

このガスが出る事で、お湯にコーヒー豆がよくなじみおいしさが
引き立つんです!どうですか?かなり本格的に書きました。
是非実践してみて下さいm(__)m

幻のコーヒー

このアラミドコーヒーって知ってますか?多分ほとんどの人は
知らないと思います。

実は、野生のジャコウネコの糞になります。 フィリピンではジャコウネコを
飼育してはならないという法律があります。 野生のコーヒーの木が生えている

山に入り、1日未満の糞を手作業で採取しています。

手作業のため1日1キロしか収集することができません。
そのため、大変希少価値があり天然のために香りも良く、
世界一高いコーヒーと言われています。 JAL日本航空のファーストクラス
で出ししていたものと同じ商品です。希少価値と香りが最大の売りです。

まとめ

いかがでしたでしょうか?偏頭痛からコーヒーの入れ方、幻のコーヒーまで
まとめてみました。コーヒーも何でもそうですが飲み過ぎは良くありません。

ほどほどにしておかないと逆効果です。リラックスしながら最高の一杯を
飲んでみませんか?

 


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